До конца сентября в ресторане отеля Regent Porto Montenegro будет «работать» виртуальный шеф-повар.
Маленький шеф-повар ростом всего 6 см — часть уникального гастрономического шоу Le Petit Chef в 3D формате. Он будет появляться перед гостями ресторана после заказа, развлекая их в ожидании блюд. С помощью прикрепленных над столом проекторов и аудиовизуальной технологии (так называемого 3D-мэппинга) на столе возникнет маленькая объемная фигурка повара, который готовит заказ прямо в тарелке гостя. Повар выбирает продукты, режет их, чистит, а затем ловко готовит блюда, используя при этом лежащие на столе приборы. Этот проект был придуман в 2015 году и с тех пор побывал более чем в 30 странах, включая Германию, Италию, Таиланд, Эмираты.
Специально для своего балканского дебюта Маленький шеф и шеф-повар отеля Regent Марко Живкович разработали четыре меню, по пять блюд в каждом: классическое, «премиум», вегетарианское и детское. В основе всех блюд исключительно местные натуральные продукты, демонстрирующие все, чем славится черногорская кухня. Здесь есть суп из морепродуктов с мидиями и осьминогом, блюдо из креветок и великолепный карамельный крем-брюле на десерт.
Работу виртуального шефа можно будет увидеть до 30 сентября.
